ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры

Анжелика╰დ╮╭დ╯ Шумова ✿✿ܓ♥
6:26
5 КОММЕНТАРИЕВ
Анжелика╰დ╮╭დ╯ Шумова ✿✿ܓ♥
Анжелика╰დ╮╭დ╯ Шумова ✿✿ܓ♥
Помидоры на зиму с чесноком - пальчики оближешь! Рецепт без стерилизации, подходит для любого размера помидор (черри, крупные, мясистые). Простой, но вкусный! Помидоры «в снегу» - сладкие, маринованные в литровых банках. Ингредиенты на одну литровую банку:помидоры - 500-600 грамм;чеснок - 1 чайная ложка (можно с горкой);перец душистый горошек (по желанию) - 2 штуки;горчица семена (по желанию) - 0,5 чайной ложки;уксус 70% - 0,5 чайной ложки.Маринад на один литр воды (на литровую банку около 400-500 мл маринада):сахар - 3 столовые ложки;соль - 1 столовая ложка.
Tatiana ((((Пашкина радость)))))
Tatiana ((((Пашкина радость)))))
🏻🏻🏻
Елена Дёмина (Крупина)
Елена Дёмина (Крупина)
Блииин,а я меньше уксуса положила,думаете взлетит?
ТАТЬЯНА ПОЛЕЩУК
ТАТЬЯНА ПОЛЕЩУК
А почему у меня чеснок в банке стал зеленым?
Анжелика╰დ╮╭დ╯ Шумова ✿✿ܓ♥
Анжелика╰დ╮╭დ╯ Шумова ✿✿ܓ♥
Могут быть причины :Китайский чеснок, соль йодированная Поделюсь своими наблюдениями: чеснок, выросший у вас на огороде или купленный у бабушек никогда в банках не зеленеет, а чеснок из супермаркета всегда зеленый. Делайте выводы. У меня НИКОГДА не зеленел чеснок. выращенный на своем огороде, а я консервирую и готовлю уже немало лет И как же я была удивлена, когда это случилось с покупным чесноком, он точно был китайский. Делаю свои выводы, вполне возможно то количество химии, которое находится в нем. вступает в реакцию с уксусом - вот и результат - сине-зеленый чесночок в банке! Еще была ситуация: Мариновала чеснок и он позеленел в банках весь, а через несколько дней мариновала огурцы, естественно добавляя чеснок в них.В огурцах не позеленел. Ответ этой загадки прост:чеснок мариновала с йодированной солью, а огурцы обычной крупного помола,уксус использовал один и тот же, так что не в нем дело.
Раскадровка
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ «в СНЕГу» с чесноком _ Удивительный рецепт, сладкие помидоры